Un test sanguin pour déceler l'allergie aux cacahuètes

Un test sanguin pour déceler l'allergie aux cacahuètes

L'allergie aux cacahuètes est très courante, et peut s'exprimer de différentes manières. Pour aider à y voir plus clair, des scientifiques de l'université d'Anvers et de l'hôpital universitaire d'Anvers ont mis au point un test sanguin qui indique le degré d'allergie.3 réactions


Quelles sont les noix les moins (et les plus) caloriques ?

Quelles sont les noix les moins (et les plus) caloriques ?

Les fruits à coque constituent des sources importantes d'acides gras mono- et polyinsaturées, d'oméga-3 et de fibres insolubles. De plus, ils présentent un indice glycémique bas. Ils sont dès lors bénéfiques pour le système cardiovasculaire et pour le cerveau. Pour un en-cas sain, vous pouvez donc en consommer, mais sans dépasser 200 kcal ; mais qu'est-ce que cela représente, en termes de fruits à coque ?


Six aliments moins mauvais pour la santé qu'on ne le croit

Six aliments moins mauvais pour la santé qu'on ne le croit

Interrogée par le quotidien britannique The Daily Mail, la nutritionniste Sarah Flowers réhabilite une série d'aliments entachés d'une mauvaise réputation. Selon elle, il est grand temps de recommencer à manger de "vrais aliments" tels que le lait entier, le beurre de cacahuète, le café, etc. à condition de les consommer sous leur forme "pure".5 réactions


Faire manger de l'arachide aux nourrissons réduit les allergies

Faire manger de l'arachide aux nourrissons réduit les allergies

Faire consommer des aliments contenant des cacahuètes à des nourrissons réduit de 81% le risque qu'ils ne deviennent allergiques à cette arachide, montre un essai clinique très encourageant dont les résultats sont publiés lundi.