Tout sur vache

La lutte contre le réchauffement climatique passe aussi par une réduction du méthane produit par les vaches. En effet 44% des émissions mondiales de ce gaz à effet de serre sont issues des flatulences de ces bovins. Il semble qu'un complément alimentaire pourrait résoudre une partie du problème.

Une thèse universitaire mettant en cause un des symboles forts de la Suisse, les cloches des vaches, et proposant de les remplacer par des GPS, soulève un tollé dans le monde paysan.

Éléphant, vache, chèvre ou chat, lorsqu'il s'agit d'uriner, tous sont égaux: cela dure environ 21 secondes, selon une étude américaine. C'est le temps qu'il faut aux mammifères de plus de trois kilos pour vider leur vessie, selon ces travaux publiés dans la revue (PNAS).

Un cas de vache folle a été détecté en Californie. Selon les autorités, l'animal n'était pas utilisé pour faire de la viande, mais deux chaines de distribution sud-coréennes ont d'ores et déjà annoncé qu'elles suspendaient l'importation de viande américaine.