Les édulcorants ne diminuent pas l'envie de sucre

Les édulcorants ne diminuent pas l'envie de sucre

Les édulcorants, ajoutés de manière massive dans les denrées industrielles, ne suppriment pas le désir de consommer des aliments sucrés. Une étude de l'université de Lausanne (UNIL), présente ces résultats dans la revue Nature Neuroscience.1 réactions