"Super aliment": Les 50 aliments les plus riches en nutriments

16/04/18 à 14:30 - Mise à jour à 20/04/18 à 14:32

Imaginez l'aliment idéal. Celui qui contient tous les nutriments nécessaires pour répondre à nos besoins sans pour autant les dépasser. De quoi offrir un équilibre nutritionnel optimal pour notre corps. Si cet aliment n'existe pas dans la nature, il y en a plusieurs qui s'en approchent.

En veillant à les associer ou tout simplement à les introduire aussi souvent que possible dans notre alimentation, on peut espérer atteindre ce fameux Graal des nutritionnistes : l'équilibre alimentaire. Des scientifiques ont étudié près de 1000 aliments et leur ont attribué un score nutritionnel sur 100. La BBC a établi un top 100 de ces "super aliments". Parmi les aliments les plus adaptés à notre alimentation, 74% sont végétariens et issus des plantes, de leurs racines ou de leurs graines. Voici les 50 premiers.

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