Tout sur Jan Etienne

C'est le rêve de bon nombre d'étudiants : apprendre en dormant ! Diverses études ont déjà été menées à ce sujet. Mais même si une partie de notre cerveau reste active pendant notre sommeil, ce n'est hélas pas suffisant pour parler de véritable apprentissage.

Bouger ne sollicite pas que nos muscles, notre coeur et nos poumons : le cerveau aussi participe à l'effort... et en retire d'amples bénéfices ! Levons un coin du voile sur quelques-uns de ses secrets.

Les sportifs atteints de fatigue ou de courbatures incriminent volontiers l'acide lactique. Or, crampes et muscles endoloris n'ont rien à voir avec l'acide lactique ! Ni avec le lactate d'ailleurs, grâce auquel nous arrivons à fournir des efforts intenses si longtemps. Car le lactate est un carburant.

Déchirures musculaires, contusions et luxations sont des blessures bien connues de tous les sportifs, mais rares sont ceux qui ont déjà entendu parler de myosite ossifiante, un terme qui désigne une affection dans laquelle du tissu osseux se forme à l'intérieur du muscle après une blessure.

L'introduction d'un nouvel étiquetage nutritionnel, Nutri-Score, devrait faciliter le choix d'aliments sains par les consommateurs. Espérons que ce nouveau label alimentaire portera ses fruits !

Détrompez-vous : il ne faut pas toujours jeter les aliments moisis... Mais dans la plupart des cas, cela s'impose. Explications.

Bien des adeptes de la course à pied sont trop maigres et ce n'est pas une bonne chose, car le risque de fracture de stress est cinq fois plus élevé chez eux que chez leurs homologues de poids normal. Le remède est de manger davantage... même si le problème est malgré tout plus complexe qu'il n'y paraît.

Qui n'a jamais eu les muscles tendus, douloureux et contractés après un effort physique. Il n'existe pas de méthode infaillible pour soulager ce désagrément, mais la chaleur semble avoir un effet bénéfique.

La population japonaise jouit d'une excellente santé, avec l'espérance de vie la plus élevée au monde : environ 87 ans pour les femmes, un peu moins pour les hommes. L'alimentation y est certainement pour quelque chose.

La stimulation électrique est une technique qui permet de provoquer une contraction des muscles en les exposant à un courant électrique grâce à des électrodes collées sur la peau. Certains présentent cette approche comme étant un entraînement sans effort et qui ne surcharge pas les muscles... mais la réalité est toute autre !

Les préférences gustatives manifestées par les enfants dès leur naissance sont-elle innées ou acquises ? On n'a pas encore de réponse claire à cette question. Une chose est sûre : les derniers mois de grossesse et la période d'allaitement sont décisifs.

Le cancer et ses traitements s'accompagnent souvent d'une fatigue indescriptible. Aussi curieux que cela puisse paraître, l'exercice peut toutefois apporter aux patients un regain d'énergie et les aider à combattre l'épuisement.

Le miel se conserve exceptionnellement bien alors que d'autres solutions sucrées fermentent rapidement. Son secret ? La manière dont les abeilles le fabriquent !

Pendant les marathons, c'est un classique : des coureurs qui se tordent de douleur ou qui se cachent dans les buissons pour se soulager. Beaucoup parce qu'ils ignorent que les intestins doivent aussi être entraînés...

Nombre de sportifs ont volontiers recours aux antidouleurs... et ce souvent à titre préventif, pour éviter de trop subir a posteriori le contrecoup d'un effort important. Pourtant, la prudence est de mise, car cette pratique n'a vraiment pas que de bons côtés !