Horeca : de plus en plus de gens partent sans payer

L’an dernier, on a recensé 629 cas de grivèlerie, soit 15% de plus qu’en 2011, écrit le Laatste Nieuws sur base de chiffres de la police fédérale.

En réalité, ce chiffre est sans doute encore plus élevé, car souvent le commerçant ne porte pas plainte. Selon le Syndicat neutre des indépendants (SNI), la crise et l’interdiction de fumer expliquent cette augmentation. « Un client peut désormais plus facilement sortir, soi-disant pour fumer une cigarette, et disparaître rapidement », souligne-t-on.