Le "flexitarisme", clé pour éviter la catastrophe climatique?

11/10/18 à 13:32 - Mise à jour à 13:37

Les experts ont une nouvelle fois tiré la sonnette d'alarme quant à l'état de notre planète. Parmi les actions possibles, il est conseillé de réduire sa consommation de viande. Une nouvelle étude fait le point.

Dans la foulée du rapport historique du Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC), une nouvelle recherche analyse l'impact de la production et de la consommation alimentaires sur les principales menaces qui pèsent sur la planète.
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