Scandale de la viande de cheval - GB: présence de cheval dans 29 produits au boeuf sur 2.501 testés

15/02/13 à 16:53 - Mise à jour à 16:53

Source: Le Vif

(Belga) De la viande de cheval a été détectée dans 29 produits censés être au boeuf, sur 2.501 échantillons testés jusqu'ici au Royaume-Uni par les industriels du secteur, a annoncé vendredi l'Agence de sécurité alimentaire (FSA).

Scandale de la viande de cheval - GB: présence de cheval dans 29 produits au boeuf sur 2.501 testés

"L'écrasante majorité des produits au boeuf dans ce pays ne contient pas de cheval. Les exemples que nous avons eus sont totalement inacceptables mais ils sont l'exception", a déclaré Catherine Brown, directrice de la FSA, lors d'une conférence de presse à Londres. Les 29 échantillons positifs contenaient plus de 1% de cheval alors qu'ils étaient censés être constitués exclusivement de boeuf. La FSA a indiqué avoir déjà pris des dispositions pour retirer les 29 lots concernés de la vente, et prévenir les consommateurs. Les produits touchés par cette contamination proviennent des supermarchés Tesco, Co-operative, Aldi, du fabricant de surgelés Findus et du producteur de hamburgers Rangeland. Plus de 900 tests supplémentaires sont en cours. Le groupe de pubs et d'hôtels Whitbread, qui possède la chaîne Premier Inn, est le dernier en date à avoir admis vendredi que ses lasagnes et steaks hachés avaient été affectés. L'affaire, qui fait tache d'huile en Europe, a éclaté en janvier lorsque les autorités irlandaises ont annoncé avoir découvert de l'ADN de cheval dans des produits, vendus en Irlande et au Royaume-Uni, et qui étaient censés contenir seulement du boeuf. Trois hommes soupçonnés de fraude dans le cadre du scandale ont été interpellés jeudi au Royaume-Uni. Il est "possible" que de nouvelles arrestations interviennent, a indiqué Mme Brown. (PVO)

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