Factchecker:"Les flexitariens épargnent plus d'animaux que tous les vegans réunis"

13/10/17 à 14:31 - Mise à jour à 14:28

Source: Knack

C'est ce qu'a déclaré Tobias Leenaert (Ethisch Vegetarisch Alternatief) dans Humo à l'occasion de la Journée mondiale du végétarisme. Mais est-ce exact ?

Les flexitariens évitent, consciemment, de manger de la viande ou du poisson, mais en consomment occasionnellement. Les vegans ne mangent pas de produits d'origine animale tout court, même les produits laitiers et les oeufs. Les "modérés" épargneraient-ils plus la viande que les "puristes" ?
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