Enseignement Enseignement Vers plus de «cantines durables» dans les écoles: «C’est parfois plus rassurant de simplement vendre des frites» La Wallonie vise la préparation de 25.000 repas sains et durables par jour dans les cantines collectives, dont celles des écoles, d’ici la fin de l’année. Un objectif qui passera parfois par un accompagnement, pour aider certains établissements où les frites et les surgelés sont rois.
