Piéger les infections comme la salmonelle et l’E.coli

On l’appelle BAM, cette protéine qu’on trouve dans toutes les bactéries à Gram négatif, responsables d’infections comme l’E.coli ou la salmonelle (à l’origine d’une grande part des intoxications alimentaires). Soit des super- bactéries résistantes aux antibiotiques, parce qu’elles sont équipées de deux « murs » (membranes). C’est pourquoi BAM est devenue la cible privilégiée pour développer de nouveaux antibiotiques, mais son fonctionnement restait jusqu’ici mal connu. Une équipe internationale, parmi laquelle des chercheurs de l’UCLouvain, a obtenu, en juin, une image 3D de BAM en train d’exporter une protéine-soldat vers le mur extérieur. Un cliché majeur car il montre comment piéger l' »ennemi » et ouvre la voie à de nouvelles stratégies de traitement.