Peut-être avez-vous pris la résolution de manger plus sainement en 2018 ? Mais qu'entend-on en fait par manger sainement ? Les modes, régimes et conseils nutritionnels pleuvent de toutes parts. Faut-il acheter des super-aliments, éliminer le gluten ou le lait ? Nous avons consulté à ce sujet Veerle Huysmans, professeure de Diététique à la Thomas More Hogeschool Kempen : " Je donne cours de diététique depuis 17 ans et je constate en effet que la confusion ne fait que croître. Inter...