Stagnation de la consommation Bio en Flandre

L’an dernier, le nombre d’entreprises agricoles bio a augmenté de 10% en Flandre par rapport à 2017. La consommation des produits estampillés bio y a par contre stagné, selon le rapport du département flamand Landbouw en Visserij (agriculture et pêche).

Selon le rapport, 56 nouvelles installations dédiées au bio ont été créées en 2018 et 11 ont arrêté leurs activités, portant le nombre total à 514. En ce qui concerne la superficie, l’agriculture biologique occupait en fin d’année 7.913 hectares (+7%). Au niveau des installations d’élevage animalier, la hausse était de 15%.

Sur l’ensemble de la Belgique, le marché des produits bio a crû de 15%, à 760 millions d’euros, mais il a par contre stagné en Flandre. Les dépenses des ménages flamands en la matière s’élevaient à 189 millions d’euros, soit seulement 38% de l’ensemble du pays.