Le guide Delta 2014 récompense le "Manoir des Lébioles", à Spa, d'un Delta d'or

29/11/13 à 13:32 - Mise à jour à 13:32

Source: Le Vif

(Belga) Le guide Delta 2014 a récompensé le chef Olivier Tucki, qui officie au "Manoir des Lébioles", à Spa, ainsi que Koen Somers de "De Kristalijn", à Genk, d'un Delta d'or. L'ouvrage culinaire présenté vendredi reprend quelque 2.000 adresses, dont 200 nouvelles tables et quatorze établissements gastronomiques couronnés de quatre toques.

Les chroniqueurs ont également décerné un Delta d'argent à la "Brasserie 135" (Pascal Marcin) à la Hulpe et "Sans cravate" (Henk Van Oudenhove) à Bruges. Les Delta de bronze vont quant à eux à "Restaurant Ugo" (Ugo Meli) à Haine-Saint-Pierre et "Maison D" (Didier Bourdeaux) à Renaix. "Nous sommes contents et satisfaits que les restaurants nominés par nos concurrents (Gault&Millau et Michelin, ndlr) ces dernières semaines, tels que 'Bon Bon', 'La Villa Lorraine' ou 'WY', ont obtenu auparavant des Delta chez nous", a noté Stéphane Desmet, directeur des guides Delta. Le guide Delta sera disponible à la vente à partir de lundi prochain. (Belga)

Nos partenaires