Ecolo demande d’accélérer les réformes en faveur des circuits courts d’alimentation

(Belga) Ecolo a demandé mercredi d’accélérer les réformes visant à mieux cibler les chaînes alimentaires longues et les produits à composition complexe, au profit des circuits d’alimentation courts.

« Il est impossible de bien contrôler des chaînes alimentaires devenues trop complexes », a estimé le co-président d’Ecolo Olivier Deleuze, à l’occasion d’une conférence de presse. Pour la députée Thérèse Snoy, les contrôles doivent être concentrés sur des aliments à composition complexe, et qui ont passé de nombreuses étapes. « Le filet a des mailles trop larges », a-t-elle dénoncé, critiquant des réponses technocratiques inefficaces et coûteuses. L’AFSCA, l’agence fédérale de sécurité de la chaîne alimentaire, elle a développé des processus de contrôle trop sophistiqués et pas assez différenciés selon que l’on est une grande multinationale ou une petite entreprise, selon les Verts. Des améliorations ont déjà été opérées, notamment pour le lait, reconnaissent-ils, mais il convient de faire mieux. Ecolo réclame notamment un label de qualité certifié produit local. Il demande aussi aux entreprises alimentaires un bilan social et environnemental contenant notamment les informations sur les circuits d’approvisionnement et de livraison. Pour promouvoir les circuits courts qui visent à rapprocher le producteur du consommateur, à améliorer la transparence et à valoriser le savoir-faire des producteurs, Ecolo préconise d’écarter les acteurs financiers des chaînes alimentaires par des mesures fiscales ou réglementaires. Les Verts visent ainsi les « maillons intermédiaires qui complexifient la chaîne et prennent des marges bénéficiaires sans apporter de valeur ajoutée ». Thérèse Snoy rappelle aussi le combat de son parti pour un étiquetage des produits mentionnant mieux l’origine des viandes, même dans les aliments composés. Pour éviter de rendre les étiquettes illisibles, Ecolo propose qu’elles renvoient à des fiches des composants sur les rayons des magasins ou à un site internet. (PVO)