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Une soupe chinoise vieille de 2400 ans

Des archéologues chinois pensent avoir découvert une marmite en bronze contenant une soupe préparée il y a 2400 ans. Une découverte onctueuse.

C’est durant des travaux d’extension de l’aéroport de Xian, l’ancienne capitale chinoise et actuelle préfecture de la province du Shaanxi, qu’une tombe été mis à jour. En la fouillant, des archéologues chinois ont fait une découverte surprenante : un petit chaudron tripode contenant des os et un liquide verdâtre qui semble-t-il, soit des restes de soupe.

Ce liquide devra être analysé pour connaitre ses ingrédients et confirmer qu’il s’agissait bien d’une soupe.

« C’est la première fois dans l’histoire archéologique chinoise qu’est trouvée une soupe contenant des os », a expliqué Liu Daiyun de l’Institut d’archéologie de la province de Shaanxi, au quotidien Global Times.

« Cette découverte va être particulièrement utile pour étudier les habitudes alimentaires de la période des Royaumes Combattants » période se situant entre le Ve et le IIIe siècle avant Jésus-Christ, a-t-il ajouté.

Le Vif.be, avec Belga

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