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« Evidemment, cela ferait plaisir aux consommateurs, mais cela mettrait en difficulté les producteurs en amont. Si les prix augmentent, c’est que les coûts augmentent. »

Le 29 janvier dernier, Philippe Moati, professeur d’économie à l’université de Paris, expliquait sur France Info que le blocage des prix pourrait avoir des effets pervers.

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