Flandre: 225 enfants issus de 38 écoles ont probablement contracté la salmonellose

L’Agence flamande Soins et Santé (Vlaams Agentschap Zorg en Gezondheid) a reçu des notifications de 225 enfants issus de 38 écoles de Flandres occidentale et orientale qui auraient été infectés par la bactérie salmonelle, apprend-on lundi. Les écoles se fournissent toutes chez le même traiteur.

L’enquête en laboratoire a confirmé que la salmonelle a infecté 192 enfants dans 26 écoles différentes. « Pour les autres enfants, nous avons de fortes suspicions qu’ils aient contracté un syndrome similaire », indique l’agence flamande de la santé. L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a prélevé des échantillons chez le traiteur qui fournit les écoles afin de déterminer la cause de la contamination mais les résultats ne sont pas encore connus.