Tout sur Westkust

Alors qu'on annonce un temps radieux pour le début des vacances de Pâques, l'interdiction de se rendre à la Côte reste d'application. Certaines villes du littoral ont invité leurs habitants à appeler la police s'ils constatent des infractions.

Dans le monde, chaque année 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées, selon les estimations de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Soit un tiers de la production alimentaire. En cette période de bombance, c'est au consommateur de jouer !

Le gouvernement wallon a récemment adopté un programme visant à lutter contre le gaspillage alimentaire. Ce plan, fort de 17 mesures, ambitionnant de réduire de 30% d'ici 2025 les pertes et gaspillages alimentaires en Wallonie, a été présenté dimanche à la Foire agricole de Libramont par les ministres Di Antonio (Environnement, Développement durable), Collin (Agriculture) et Prévot (Santé et Action sociale).

Près de 40% (39,1%) des élèves de 8 à 12 ans affirment ne pas achever leur repas de midi (tartines ou repas chaud) plus de deux fois par semaine (28,9% des enfants interrogés) ou même tous les jours (10,2%), indiquent mardi Tetra Pak et GoodPlanet Belgium, qui ont réalisé une étude sur le sujet auprès de 350 enfants.

Chaque année, 1,3 milliard de tonnes de denrées comestibles sont jetées dans le monde, selon l'organisation de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). En Belgique, cela représente 15 kilos de nourriture par an et par personne. Parallèlement, 200.000 Belges bénéficient de l'aide alimentaire. Pour lutter contre ce gaspillage et favoriser par la même occasion les dons aux organisations caritatives, une ASBL lance mardi la plate-forme Foodwe.

Un grand nombre de campagnes de sensibilisation sont organisées pour la semaine européenne de réductions des déchets tant au niveau local, que national. Le gaspillage alimentaire fait partie des thèmes phares de cette année 2012.