Tout sur régime

La plupart des régimes alimentaires se concentrent sur ce qu'une personne peut manger et en quelle quantité. Mais manifestement, c'est surtout une question de timing : si vous prenez des calories tôt le matin et jeûnez le soir, le corps aide à réduire l'excès de graisse.

Le régime cétogène a le vent en poupe. Tant dans la presse que sur les médias sociaux, il est vanté comme le nouveau régime miracle. Il n'est pourtant pas neuf. Les premiers articles scientifiques sur la diète cétogène datent du début du siècle passé. Mais qu'en penser ?

La France est relativement épargnée par l'épidémie d'obésité qui prend de l'ampleur dans le reste du monde. Quels sont les secrets du régime français ? L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) a étudié la question et aboutit aux conclusions suivantes.

Selon une information du quotidien De Morgen, la célèbre marque de régime amincissant Weight Watchers lance un nouveau programme "tridimensionnel" centré sur l'alimentation, mais aussi sur l'exercice et le mode de vie.

Pour la première fois, une étude scientifique israélienne de grande ampleur, relayée par le quotidien De Morgen, explique pourquoi certaines personnes n'arrivent pas à maigrir alors que d'autres perdent du poids très facilement. Cerise sur le gâteau, elle propose même une solution.

Un ingénieur américain, Anthony Ortiz, a imaginé la "Smart Plate" (assiette intelligente), une assiette qui calcule les calories à notre place. Mais calculer la valeur calorifique de nos aliments, est-ce une méthode efficace pour contrôler son alimentation et perdre du poids ? Nous avons posé la question à Laurence Fruytier, médecin nutritionniste.

Selon une enquête réalisée auprès de millions d'Américains en 2013 relayée par le quotidien De Morgen, le surpoids continue à augmenter aux États-Unis, malgré l'activité sportive pratiquée par de plus en plus d'habitants.