Tout sur pesticides

Les effets des pesticides sur la santé seront bientôt au coeur du débat du conseil communal de Fernelmont dans la province de Namur. Les résultats d'une étude sur la corrélation entre les cancers et les pesticides réalisée à petite échelle y seront bientôt dévoilés.

À en croire leurs inconditionnels, les produits bio sont plus nutritifs que les autres. Même si cette réputation n'a jamais été confirmée par les chiffres, le bio, ce n'est pas seulement une question de vitamines et de minéraux.

Haute dose de pesticides dans les fruits et légumes, trace de mercure dans le poisson,...les informations sur les produits de la grande distribution peuvent parfois faire peur au consommateur. Dans ce contexte alarmiste, sommes-nous libres de nos choix alimentaires ou plutôt "piégés" par le système ? Nous avons demandé l'avis d'un spécialiste en marketing agro-alimentaire et comportement du consommateur sur cette problématique.

Les pesticides systémiques, les substances pesticides les plus utilisées dans le monde, et en Belgique, n'ont pas seulement un impact nocif sur les abeilles mais ils sont également néfastes pour les invertébrés terrestres comme les vers de terre, ressort-il de l'évaluation mondiale intégrée sur les pesticides systémiques (Worldwide Integrated Assessment - WIA) présentée mardi à Bruxelles.

Quoi qu'en disent les fabricants de pesticides, leurs produits ne sont pas anodins, loin de là. Une expertise française réalisée par l'Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale le prouve.