Tout sur microbiote

Cap sur les mers du sud: la goélette scientifique Tara s'élance samedi depuis son port d'attache en France pour une mission de près de deux ans qui doit révéler le secrets des micro-organismes invisibles marins et comprendre, enfin, leur rôle clé dans l'écosystème océanique.

Un ouvrage sur ses pouvoirs cachés révèle le rôle charnière de cet organe, véritable super-héros multitâche trop souvent méconnu et délaissé, au regard des pièces nobles que sont le coeur et le cerveau. L'heure de la revanche a sonné. Pourvu qu'on daigne à le... protéger. Via notre alimentation.

Une étude canadienne affirme que côtoyer nos chiens et chats dans la toute petite enfance, influence notre microbiote, et notamment la quantité de bactéries liées à l'obésité. Mais association ne veut pas toujours dire lien de cause à effet...