Tout sur Koen Vanhoutte

Un comité d'experts aux États-Unis ne fixe plus de limite au cholestérol que l'on peut selon eux absorber sans risque pour la santé en consommant des aliments qui en sont riches, comme les oeufs ou le beurre.

On connaît des facteurs de risque classiques de certains cancers : alcool pour celui du foie, tabagisme pour celui du poumon. Pourtant, d'autres facteurs ont un rôle majeur, notamment l'obésité.

Trois chercheurs américains ont mis au point un dispositif qui permet de calculer son taux de cholestérol. Nouveauté, celui-ci est prévu pour des smartphones et livre des résultats précis grâce à une application.

Selon les résultats d'un essai clinique préliminaire, l'injection mensuelle d'un agent expérimental de la firme américaine de biotechnologie Amgen a réduit de 66% le cholestérol de patients.

Les chaînes de restauration rapide devraient offrir gratuitement à leurs clients des statines, un médicament contre le cholestérol, avec les hamburgers, préconisent des scientifiques britanniques.