Tout sur Frankenstein

Du CO2, de l'eau et de l'énergie solaire pour obtenir une poudre protéinée nourrissante, évoquant la farine de blé. Ce procédé révolutionnaire, inspiré d'une technologie imaginée par la Nasa il y a une cinquantaine d'années déjà, vient d'être mis au point par la société finlandaise Solar Foods.