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Toujours plus de personnes souffrent d'allergies. Car nous vivons dans un monde trop propre et trop stérile. Ceux qui vivent et ont grandi dans une ferme sont souvent épargnés par les allergies. Et cet effet protecteur s'étend certainement sur un millier de mètres autour des fermes porcines ou bovines. Mais plus on s'en éloigne, plus la protection diminue. Comment cette protection se développe ? On ne l'a pas encore déterminé avec précision.