Tout sur Dordogne

La France vit dimanche son 55e et dernier jour de confinement avant une libération partielle de sa population qui, avec l'apparition de nouveaux foyers de Covid-19 dans une région pourtant jugée peu exposée, incite à redoubler de prudence afin d'éviter un rebond de la pandémie.

Le foie gras, symbole de la gastronomie française et mets emblématique des fêtes de fin d'année, se porte plutôt bien. Pourtant, de plus en plus de gouvernements interdisent le gavage des canards et des oies, poussés par les défenseurs du bien-être animal.

La Belgique aime les vins de Bordeaux. Les chiffres le prouvent : en 2018 nous en avons acheté au total 180.000 hectolitres pour une valeur de 119 millions d'euros. En volume, nous occupons ainsi la troisième place des pays importateurs, derrière la Chine et les États-Unis. Mais en valeur nous sommes classés 5e. Cela signifie que nos compatriotes ne visent pas uniquement les grands noms au prix fort. Des bouteilles à prix raisonnable se prêtent à merveille aux mets les plus courants Une visite chez votre caviste ou en grande surface en attestera. Nombre de Belges le savent, mais beaucoup restent néanmoins persuadés qu'un vin de Bordeaux est forcément cher.