Tout sur Alimentation

Les pesticides, même parfois ceux qui sont interdits depuis les années 1970, sont bien présents dans le corps des Wallons, provoquant des effets néfastes pour la santé. Mais comment s'en passer ? Pour rester à flot financièrement, les agriculteurs peuvent difficilement prendre le risque de diminuer leurs rendements et donc de faire une croix sur les pesticides. Des solutions existent toutefois pour en freiner fortement l'utilisation, à défaut de les supprimer.

Entre autres substances polluantes, le premier biomonitoring wallon a révélé des traces de pesticides dans le corps de la population. C'est désormais officiel, nous sommes contaminés par ces produits nocifs pour notre santé et pour l'environnement. Quand passe-t-on à l'action ?

Un cancer du sein bouleverse notre vie mais souvent aussi nos habitudes. Pour beaucoup, la maladie est le déclic pour adopter une alimentation plus saine et bouger plus. Tant mieux, car des études scientifiques démontrent que ces bonnes habitudes contribuent à prévenir les rechutes et à améliorer les chances de survie.

Après une opération bariatrique, il est nécessaire d'adapter la taille des portions, la composition et la fréquence des repas, non seulement pour obtenir une perte de poids durable mais aussi pour éviter les carences alimentaires et les désagréments pendant et après les repas.

À la mi-janvier, beaucoup de gens ont du mal à sortir de leur lit et sont exténués en fin d'après-midi derrière leur bureau. Néanmoins, il existe des remèdes à ce coup de mou hivernal. Voici quatre conseils pour retrouver de l'énergie.

Repas de fête et alimentation durable : deux notions à première vue incompatibles. Détrompez-vous ! Avec un peu d'adaptation et une dose de créativité, elles sont parfaitement conciliables.

Le travail de nuit perturbe le rythme circadien de l'organisme, ce qui peut générer divers problèmes de santé. Des choix alimentaires sains à des moments adéquats permettent de conserver une bonne condition physique.

Les rayons de nos magasins regorgent de produits, l'abondance règne en maître. En apparence du moins... Au niveau mondial, nous cultivons de plus en plus les mêmes variétés et l'offre s'appauvrit. Nous mettons ainsi notre sécurité alimentaire en péril.