Des nouvelles contradictoires en matière d'alimentation et de santé ont été publiées le 1er octobre. Alors que le Conseil supérieur de la Santé (CSS) annonçait ses nouvelles recommandations en matière d'alimentation pour vivre longtemps et en bonne santé, une étude venait jeter le doute sur le bénéfice de diminuer la consommation de viande rouge.
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