Les végétaliens suscitent parfois la haine la plus virulente. Mais pourquoi ce courant ...

Les végétaliens suscitent parfois la haine la plus virulente. Mais pourquoi ce courant alimentaire irrite-t-il autant ? Une étude publiée par la revue Group Processes & Intergroup Relations a observé que, dans nos sociétés occidentales, les végétariens - et les végétaliens en particulier - subissent une discrimination et des préjugés au même titre que les minorités ethniques et religieuses.