Inscrite au patrimoine culturel immatériel de toutes les régions et communautés du pays, la culture du fr...

Inscrite au patrimoine culturel immatériel de toutes les régions et communautés du pays, la culture du fritkot revendique une reconnaissance par l'Unesco. En 2022, c'est la Flandre qui se chargera de porter la candidature belge et qui doit, à la mi-mai, sélectionner le dossier à présenter pour une inscription éventuelle au patrimoine culturel de l'humanité. L'Union nationale des frituristes y voit "la meilleure façon de témoigner de la considération pour nos frituristes qui n'ont pas, juste comme ça, une petite friterie".