victor beaujean | 30 décembre 2011

La St Valentin me rappelle de bons souvenirs. Nous étions, mon épouse et moi, et 3 couples d'amis, en plein désert, en Algérie, à El Oued. Dans les hôtels, dans le désert, on vit un peu en autarcie. Voulant fêter, entre nous, la St Valentin, nous appelons le maître d'hôtel et nous lui demandons de préparer, à notre intention, un beau gâteau pour le lendemain soir. Malheureusement, nous étions en week-end algérien (jeudi et vendredi) et le maître d'hôtel s'excuse, car le pâtissier était déjà parti pour son w-e. Il nous demande alors la raison de notre requête et nous lui répondons, un peu amusés : "Demain, pour nous, c'est une grande fête religieuse". Il nous salue poliment .... et le lendemain soir, vous avons été un peu surpris en recevant un énorme gâteau à l'occasion de notre fête religieuse. Le pâtissier avait été requis de revenir aux fourneaux et de préparer un beau gâteau à notre intention et pour nous permettre de fêter St Valentin comme nous l'avions demandé. Je ne puis passer un 14 févier sans me rappeler que les Algériens sont toujours très sensibles aux besoins "religieux" de leurs invités. Quel beau geste ! Je dois dire que nous avons récompensé le pâtissier comme de juste, et pas seulement avec une part du gâteau.

Inapproprié?