Un seul concours national de sommellerie programmé cette année en Belgique

(Belga) La Gilde des Sommeliers de Belgique, le Club Gastronomique Prosper Montagné, le VVS (Vereniging Vlaamse Sommeliers) et le guide Gault&Millau se sont accordés pour ne créer plus qu’un concours national de sommellerie en Belgique, annonce la Gilde sur son site internet. Jusqu’à présent, trois « meilleurs » sommeliers étaient désignés chaque année, selon les différents concours.

L’on notait le concours « Premier Sommelier de Belgique », organisé par le Club Gastronomique Prosper Montagné et le VVS (Vereniging Vlaamse Sommeliers), le concours « Meilleur Sommelier de Belgique », organisé par la Gilde et enfin le concours du « Sommelier de l’année », titre décerné par le Guide Gault&Millau. Le premier nouveau concours national sera organisé cette année. L’appel à candidatures sera lancé sur les sites internet des associations le 1er juillet, laissant le temps aux sommeliers de s’inscrire jusqu’au 7 septembre. Les candidats retenus seront invités à se présenter aux épreuves de demi-finale le 22 septembre à Bruges et les trois meilleurs seront désignés pour aller en finale. Celle-ci aura lieu le dimanche 12 octobre à 14h00, à l’Hôtel Radisson Blu à Bruxelles. (Belga)