Pourquoi nous ne mangeons pas les chats

Pourquoi nous ne mangeons pas les chats

Pourquoi gâtons-nous nos veaux et porcelets mais n'avons-nous aucun scrupule à envoyer chiens et chats à l'abattoir... et qu'est-ce qui rend la phrase qui précède tellement choquante ? Retour sur la psychologie de la consommation de chair animale.15 réactions


Comprendre le véritable impact de la viande sur l'environnement en 4 minutes (VIDEO)

Comprendre le véritable impact de la viande sur l'environnement en 4 minutes (VIDEO)

Ce dimanche 20 mars a eu lieu la "journée sans viande." En plus de 60 ans, la consommation de viande mondiale a quintuplé et sa production s'est industrialisée. A cette occasion, Le Monde a publié une petite vidéo qui fait le point sur l'impact environnemental de cette industrie.4 réactions


Le lait et la viande bio beaucoup plus riches en oméga-3

Le lait et la viande bio beaucoup plus riches en oméga-3

Le lait et la viande bio sont beaucoup plus riches en oméga-3, acides gras essentiels au bon fonctionnement du corps humain, et la viande bio contient moins de graisses saturées, accusées d'accroître le risque de maladies cardiovasculaires, selon une étude publiée mardi.



La viande rouge au pilori ?

La viande rouge au pilori ?

Si le steak, la saucisse et l'américain sont cancérigènes, que peut-on encore manger ? Et en quelles quantités ?1 réactions