Être végétarien influence les gènes

Être végétarien influence les gènes

Des chercheurs de l'université de Cornell aux États-Unis ont comparé le génome de populations végétariennes avec celui des mangeurs traditionnels de viande. Ils ont découvert la présence d'une mutation génétique chez les végétariens.6 réactions


Les végétariens seraient-ils en train de prendre le pouvoir?

Les végétariens seraient-ils en train de prendre le pouvoir?

Toujours plus nombreux, ils se recrutent aujourd'hui davantage dans les cercles de jeunes urbains, cultivés et conscients des enjeux politico-écologiques. Motivation première : le refus de la souffrance animale. Enquête sur une pratique éthique, alimentaire et écologique en plein boom. Et appelée à dominer ?13 réactions