Le régime pour "bien vieillir"

Le régime pour "bien vieillir"

Pour vivre vieux, commencez par regarder dans votre assiette... et dans celle des autres ! Les régimes alimentaires méditerranéen, nordique et japonais seraient parmi les plus sains au monde. Que peuvent nous apprendre ces traditions culinaires ?

Pourquoi nous ne mangeons pas les chats

Pourquoi nous ne mangeons pas les chats

Pourquoi gâtons-nous nos veaux et porcelets mais n'avons-nous aucun scrupule à envoyer chiens et chats à l'abattoir... et qu'est-ce qui rend la phrase qui précède tellement choquante ? Retour sur la psychologie de la consommation de chair animale.