Boire le jus d'un fruit n'équivaut pas à le manger

Boire le jus d'un fruit n'équivaut pas à le manger

L'adage est bien connu, pour une alimentation équilibrée, il faut consommer au moins cinq fruits et légumes par jour. Mais par "consommer", on entend manger des fruits, et non boire leur jus. En effet, de l'un à l'autre, il n'y a pas vraiment d'équivalence.