Comment en manger plus ?

Il est souvent répété que nous devrions manger davantage d'oléagineux, vu leurs aspects bénéfiques à notre santé. Mais comment faire ?

Les fruits à coque, un atout santé ?

Les fruits à coque, un atout santé ?

Bien que très caloriques, les noix et autres fruits à coque présentent de nombreux avantages pour la santé. Comment concilier tout cela ?

Les bienfaits de la noix de cajou

Les bienfaits de la noix de cajou

Les Belges ne sont pas de gros mangeurs de noix qui sont pourtant d'excellents aliments, même s'il ne faut pas en exagérer les effets positifs. Prenez par exemple les noix de cajou...

Quelles sont les noix les moins (et les plus) caloriques ?

Quelles sont les noix les moins (et les plus) caloriques ?

Les fruits à coque constituent des sources importantes d'acides gras mono- et polyinsaturées, d'oméga-3 et de fibres insolubles. De plus, ils présentent un indice glycémique bas. Ils sont dès lors bénéfiques pour le système cardiovasculaire et pour le cerveau. Pour un en-cas sain, vous pouvez donc en consommer, mais sans dépasser 200 kcal ; mais qu'est-ce que cela représente, en termes de fruits à coque ?