Le fromage de Herve, humons les "pieds de Dieu"!

Le fromage de Herve, humons les "pieds de Dieu"!

A l'est, l'Entre-Vesdre-et-Meuse est un pays aux contours précis, avec ses prairies, ses vaches laitières... et ses précieux micro-organismes. Ces bactéries interviennent dans le mûrissement du Herve et donnent à ce fromage typiquement régional son arôme imparable, son goût piquant et sa couleur rougeâtre inimitable.5 réactions


Le rassemblement "Afsca, ça suffit!" a réuni 200 personnes à Liège

Le rassemblement "Afsca, ça suffit!" a réuni 200 personnes à Liège

Environ 200 personnes se sont réunies ce jeudi à 18h00 devant le siège liégeois de l'Afsca pour protester contre ce qu'ils appellent "l'écrasement des producteurs fermiers et artisanaux", a indiqué Paul Blanjean qui a pris la parole au nom de l'alliance D19-20 Pays de Herve et du Forum social du pays de Herve.5 réactions