La salmonelle chez Lactalis a contaminé plus de bébés qu'on ne pensait

La salmonelle chez Lactalis a contaminé plus de bébés qu'on ne pensait

L'Institut Pasteur en est convaincu: la bactérie présente dans l'usine du géant français Lactalis, qui est à l'origine de deux épidémies de salmonellose chez des nourrissons en 2005 et 2017, a subsisté entre ces deux dates, causant 25 autres cas.

La salmonelle chez Lactalis a contaminé plus de bébés qu'on ne pensait

La salmonelle chez Lactalis a contaminé plus de bébés qu'on ne pensait

L'Institut Pasteur en est convaincu: la bactérie présente dans l'usine du géant français Lactalis, qui est à l'origine de deux épidémies de salmonellose chez des nourrissons en 2005 et 2017, a subsisté entre ces deux dates, causant 25 autres cas.

Laits Lactalis contaminés: la crise s'étend en Europe

Laits Lactalis contaminés: la crise s'étend en Europe

La crise autour de la commercialisation de lait infantile Lactalis contaminé aux salmonelles s'est étendue à l'Europe vendredi contraignant le groupe laitier français à annoncer la reprise de tous les produits issus de l'usine infectée.

Résistance aux antibiotiques: un lien avec l'usage ancien de pénicilline

Résistance aux antibiotiques: un lien avec l'usage ancien de pénicilline

La résistance des bactéries à l'un des antibiotiques les plus courants, l'ampicilline, est antérieure à son utilisation chez l'homme et pourrait avoir été causée par l'administration de pénicilline au bétail dans les années 50, selon une étude publiée jeudi.