Manque d'hygiène pour 25 % des aliments vendus lors d'évènements festifs

Manque d'hygiène pour 25 % des aliments vendus lors d'évènements festifs

L'organisation de défense des consommateurs Test-Achats a testé l'hygiène alimentaire des produits vendus lors d'événements festifs tels que les festivals, les carnavals et autres fêtes populaires. Sur 64 produits testés, trois quarts étaient conformes aux règles d'hygiène alimentaire, mais la quantité trop élevée de bactéries présentes dans les autres aliments contrôlés témoigne d'un véritable manque d'hygiène, indique l'organisation mardi dans un communiqué.