Les Européens sont parmi les plus grands consommateurs d'alcool au monde. Ils connaissent aussi un des plus grands taux de décès dus à l'alcool. Une enquête de l'association United European Gastroenterology montre que l'alcool augmente considérablement le risque de cancer, même à faible consommation.
Des chercheurs de l'UZ Gent et du VIB ont développé un test pour mesurer le risque de cancer du foie chez les personnes atteintes d'une cirrhose. Les résultats de ces recherches seront présentés lors du congrès United European Gastroenterology.
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