Des aliments pour booster votre cerveau

Des aliments pour booster votre cerveau

Votre cerveau a besoin de nutriments spécifiques pour fonctionner à plein régime. Voici, selon la BBC, quelques aliments qui font du bien à votre matière grise.




Dix aliments dangereux que l'on mange pourtant

Dix aliments dangereux que l'on mange pourtant

Essayer des nouvelles recettes est tentant. Mais selon le magazine Condé Nast Traveler, il y aurait dix délicatesses que l'on ferait mieux d'oublier. Du moins si l'on tient à la vie.9 réactions



Manque d'hygiène pour 25 % des aliments vendus lors d'évènements festifs

Manque d'hygiène pour 25 % des aliments vendus lors d'évènements festifs

L'organisation de défense des consommateurs Test-Achats a testé l'hygiène alimentaire des produits vendus lors d'événements festifs tels que les festivals, les carnavals et autres fêtes populaires. Sur 64 produits testés, trois quarts étaient conformes aux règles d'hygiène alimentaire, mais la quantité trop élevée de bactéries présentes dans les autres aliments contrôlés témoigne d'un véritable manque d'hygiène, indique l'organisation mardi dans un communiqué.


Peut-on manger des produits périmés?

Peut-on manger des produits périmés?

Les dates de péremption n'ont pas la même signification selon la nature des produits. Si les industriels indiquent souvent des délais courts pour ne pas prendre de risques, consommer un aliment périmé n'est pas forcément dangereux. LeVif.be fait le point.


L'OMS assure que la nourriture japonaise est sûre

L'OMS assure que la nourriture japonaise est sûre

Les épinards et le lait exposés brièvement à des radiations au Japon peuvent être consommés, a assuré lundi un porte-parole de l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) pour l'Asie et le Pacifique.


Trop de colorants dans nos aliments

Trop de colorants dans nos aliments

La législation européenne relative aux colorants alimentaires est trop laxiste, déplore vendredi Test-Achats dans un communiqué. Selon l'organisation, la législation actuelle permet aux fabricants d'ajouter des colorants à la nourriture pour créer l'illusion d'aliments plus frais, plus savoureux et même plus sains. Elle exige une réglementation plus sévère, imposant une réduction du nombre de colorants, des teneurs autorisées et des aliments dans lesquels ils sont utilisés.