"Si tout le monde devenait végétarien, nous aurions un problème"

05/03/18 à 15:08 - Mise à jour à 15:08

Grâce au progrès technologique, il y aura suffisamment de nourriture en 2050 pour nourrir les 10 milliards de personnes que comptera le monde, explique Louise Fresco, spécialiste néerlandaise en agriculture et en alimentation, au quotidien Morgen.

Fresco, qui a occupé une série de postes élevés à l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) croit au progrès technologique écologiquement responsable en l'agriculture. Elle est d'avis qu'en 2050 il y aura suffisamment de nourriture pour nourrir 10 milliards de personnes.
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