Dopez-vous aux pommes!

27/06/11 à 14:06 - Mise à jour à 14:06

Source: Le Vif

Popeye devrait abandonner les épinards pour se mettre aux pelures de pomme.

Dopez-vous aux pommes!

© Thinkstock

La substance cireuse qui recouvre ce fruit contient en effet de l'acide ursolique, une molécule qui stimule la croissance musculaire, tout en diminuant le niveau de sucre et de cholestérol dans le sang, comme le montrent des expériences menées sur des souris par des endocrinologues de l'université de l'Iowa. Le produit va être testé sur l'homme pour soigner les dégénérescences musculaires, telle la myopathie.

Le Vif/L'Express

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