"Ce soir, on mange du robot" : l'étonnante union entre l'industrie alimentaire et la robotique

19/05/18 à 09:00 - Mise à jour à 09:16
Du Le Vif/L'Express du 17/05/18

Et si les robots devenaient un nouveau maillon de notre chaîne alimentaire ? On connaissait déjà les robots tueurs, les robots causeurs (chatbots), les robots contenant de l'ADN ou encore les androïdes avec IA (intelligence artificielle). Voici à présent des robots comestibles, curieuses chimères issues de l'union de l'industrie alimentaire et de la robotique.

Entièrement mangeables, principalement constitués d'une substance molle gélatineuse, ces robots, développés par les Suisses de l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL), ouvrent une voie radicalement nouvelle dans la robotique : celle de machines que les gens choisiraient d'avaler volontairement pour leurs performances médicales et qu'ils accepteraient de garder dans leur corps.
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