Scandale viande de cheval – François Hollande pour « un étiquetage obligatoire » à l’échelle de l’UE

(Belga) Le président français François Hollande a indiqué samedi qu’il souhaitait convaincre ses partenaires européens de mettre en place un « étiquetage obligatoire » de l’origine des viandes utilisées dans les plats cuisinés, après le scandale européen de la viande de cheval.

« J’ai pris un engagement qui est de faire en sorte qu’au plan européen, nous allions vers l’étiquetage obligatoire des plats cuisinés », a déclaré le président français lors d’une conférence de presse au Salon de l’agriculture à Paris. « Mais dans cette attente, parce que ça prendra quelques mois, le temps de convaincre nos partenaires européens de cet étiquetage obligatoire, les distributeurs et les producteurs se sont entendus en France pour aller vers cet étiquetage, vers cette traçabilité », a-t-il ajouté. « Et les accords qui viennent d’être signés (en France, ndlr) permettront au consommateur d’avoir toute sécurité sur ce qu’il achète dans ces surfaces. C’est aussi pour les producteurs, et notamment les producteurs bovins, une garantie que leurs produits seront bien intégrés dans les filières des plats cuisinés », a ajouté François Hollande. (PVO)

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