Scandale viande de cheval – De la viande de cheval trouvée dans les boulettes Ikea

(Belga) Les autorités tchèques ont annoncé avoir trouvé de la viande de cheval dans les célèbres boulettes vendues par les magasins Ikea, a indiqué lundi un porte-parole des services vétérinaires tchèques.

Une analyse laboratoire a révélé la présence d’ADN de cheval dans des paquets d’un kilo de « köttbullar » surgelés vendus au magasin Ikea de Brno. Il s’agit de boulettes de viande hachée fabriquées en Suède et ayant comme date limite de consommation le 22 janvier 2014. Ikea devra immédiatement retirer ce produit du commerce en Tchéquie. Les autres pays de l’Union européenne ont été mis au courant via le système d’alerte rapide sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF). (JAV)