Quatre travailleurs belges sur 5 aimeraient pouvoir déjeuner sainement

29/11/12 à 14:30 - Mise à jour à 14:30

Source: Le Vif

(Belga) Quatre-vingts pour cent des Belges trouvent important de pouvoir faire le choix d'une alimentation saine et variée au cours de la pause déjeuner, selon une enquête réalisée dans le cadre du programme européen FOOD et dont les résultats ont été communiqués jeudi par le SPF Santé publique. Par rapport aux autres Européens, les travailleurs belges déjeunent moins fréquemment en dehors du lieu de travail. L'étude a été réalisée auprès de 6.300 travailleurs et 830 restaurants de plusieurs pays européens, dont 1.419 travailleurs et 41 restaurants belges.

Cette enquête montre que 4 Belges sur 5 veulent pouvoir déjeuner sainement mais aussi que la qualité nutritionnelle du contenu de leur assiette est plus important que la quantité. En outre, selon eux, de l'eau en carafe devrait plus souvent être proposée gratuitement. Quarante-six pour cent des travailleurs belges disent manger à leur bureau, soit le score le plus élevé de cette étude. Seulement 4% des employés suédois mangent à leur bureau, contre 9,2% en Espagne et 16,8% en France, alors que la moyenne européenne s'élève à 20,1%. A contrario, 70% des Suédois déclarent manger au mess de leur entreprise, contre 35,4% en Belgique. Seulement 2,5% des Belges déjeunent dans un restaurant en dehors de leur lieu de travail, contre 51,7% en Tchéquie et 48,3% en Espagne. Les restaurants interrogés estiment que proposer un déjeuner sain n'est pas nécessairement plus difficile, mais que cela prend plus de temps et est plus coûteux. (STL)

Nos partenaires