Passeuse d'âmes

06/09/17 à 21:00 - Mise à jour à 16:29
Du LeVif/l'Express du 08/09/17

Une personnalité dévoile ses oeuvres d'art préférées. Celles qui, à ses yeux, n'ont pas de prix. Pourtant elles en ont un. Elles révèlent aussi des pans inédits de son parcours, de son caractère et de son intimité. Cette semaine : la cheffe étoilée Arabelle Meirlaen.

Un samedi matin ensoleillé dans la belle campagne marchinoise... C'est une cheffe toujours en train de sélectionner ses oeuvres d'art qui vous accueille dans son restaurant étoilé. Moulée dans une robe noire style nightwear, léger smoky sur les paupières et cheveux relevés, Arabelle Meirlaen fait défiler les pages de son iPad, le sourcil froncé et la moue dubitative. Si parler d'art n'est pas un exercice simple, le choix se révèle vite être un casse-tête pour celle qui " aime tellement de choses et particulièrement les oeuvres uniques et plus confidentielles ". Et puis, comme elle ne sait pas très bien ce que vous attendez d'elle, Arabelle décide de vous raconter " qui elle est " et " ce qu'elle pense ". A vous de ranger ensuite les éléments dans le bon sens et d'en tirer les conclusions. De toute façon, " ce qu'elle est et ce qu'elle pense " sont à l'image de sa cuisine : " belle, goûteuse, croustillante, pleine d'amour et d'émotions. " " Pour mes oeuvres, conclut-elle, ce sera pareil. "
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