Le jambon espagnol, l'artichaut italien

02/11/17 à 21:00 - Mise à jour à 01/11/17 à 12:04
Du Le Vif/L'Express du 03/11/17

L'actualité donne raison à l'historien Fernand Braudel lorsqu'il différenciait les deux péninsules, l'ibérique et l'italienne, le Bouclier et la Botte. Au-delà des caractéristiques géographiques, éminemment méditerranéennes, ce qui rapproche ces deux pays le cède à tout ce qui les éloigne l'un de l'autre. Pas seulement parce que le parlement catalan a voté l'indépendance, le 27 octobre dernier, et que le Sénat espagnol a immédiatement répliqué en approuvant la mise sous tutelle de la Catalogne.
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